またまた更新が途絶えてしまい申し訳ありません。。。 …既に1か月くらい前の話になってしまいますが、1週間くらいドイツに行ってきました！母と一緒に。 フランクフルトとミュンヘン。どちらもとても楽しかったです。ハムとかソーセージ系が本当に美味しかっ…

更新がいきなりぱたりと途絶えてしまって申し訳ありません！！！！ 4月に入り、博士課程〜な感じで忙しくなってきたなぁと思っていたら、この1ヶ月は本当に目が回りそうでした。寝ても覚めてもドイツ語…しかしあんまり上達しない、という。（汗） とりあえず…

ラーメンやさん巡りをしたいしたいと思いつつ、なかなかチャンスがなく。。。 久々に、湯島駅すぐの「大喜」というラーメンやさんへ行ってきました。あっさりラーメンが人気のお店。お昼時とか19時とかに行くとかなりの行列、な記憶ですが、この日（土曜日）…

思えば、あの日Meal MUJIに行ってから、ジャガイモグラタン（ドフィノア）の旅が始まったのか… いきなり謎なことを言ってますが、近日中にまたブログに書いておきます。 さて、この日はMeal MUJIへ行きました。 Meal MUJIは銀座近辺に、有楽町と日比谷の2箇…

今年度前半は渋谷方面へ週に1回足を伸ばすことに。 渋谷や下北あたりの美味しいものも久々に食べに行きたいなぁ、と思っています。 というわけで、久々に公園通りを上がったところにあるLA BOHEMEへ行ってみました。銀座とか表参道とか、他にもお店はあるん…

ブログをすっかり放置していてごめんなさい！！ 新学期が始まり、ばたばたと忙しなく過ごしております。。。 いつもブログに載せている写真も含め、撮った写真は全てFlickrに置いてあるので（そしてFlickrのほうはそこそこ頻繁に更新しているので）、時々ご…

三重県の長島というところに、「ジャズドリーム長島」というアウトレットモールがあります。 名古屋から高速を使って30分くらい。 ショップ数も多く、食べるところも色々あるので、週末はかなり混み合います…が、この日はお花見シーズンだったからかそれほど…

これも4/3か。友人とランチの後お茶しに行ったのでした。生クリーム好きな人はもう幸せいっぱい、のロールケーキ。たんまり生クリームが巻いてあります。 実は私、実家に帰るまであまりこのロールケーキ「堂島ロール」のことを知らなかったのですが、かなり…

昨日、東京へ戻ってきました。 …あまり間を置かず、名古屋に帰ることになりそうなのですが。 名古屋で食べたものをとりあえずばばばっと書いておきたいと思います。まずは4/3のランチ。 名駅のミッドランドスクエアに入っている、「キッチン雅木」へ久々に行…

あまりこのブログの中では紹介していないのですが、実はクロワッサンが大好きです。 でも、持ち帰りにすると折角のぱりぱりサクサクの層がしおしおになってしまって悲しいので、イートインスペースがあるところか、買って近くの公園で食べるのが好き。 春に…

3/30の夕飯。ようやく新年度になれそうです！ 三重県伊賀市に、「伊賀の里モクモク手づくりファーム」という体験型農場があります。 名物のハムやソーセージの他にも、地ビールや牛乳、乳製品など様々なものを作っています。また乳搾りの体験などもでき、フ…

3/29に食べに行きました。栄、ラシックの地下1階にあるFeel at easeです。前に紹介してるのはちょうど1年前なんですね。実は結構行ってるのですが、写真を撮り忘れています（汗）。すごくお気に入りのお店です。 お店のところには5席くらいしかないのですが…

家で焼きました。中身はネーブルピールです。外はパリっと、中はもっちもち。上手くできた。 今回は6個分一気に作ることにして、母と交替でこねてました。 はるゆたか100%の強力粉は、秋まで手に入らないかなぁ。。先日ミッドランド内の富澤商店へ行き、はる…

3/28のお昼ご飯。 愛知県大府市という、名古屋からちょっと南に行ったところに、「JAあぐりタウン げんきの郷」という施設があります。地元のとれたて野菜やお肉、魚などが売っていて、またレストランやジェラートやさん、パン屋さん、花屋さんなども併設さ…

3月27日に家族4人でSUN CIELOに行ってきました。 もう3回目ですね。今回は人数も多く、大食漢の弟も一緒だったので写真が多いです。春ということで、春のお野菜を使った季節感のある料理が多かったです。アミューズは、トンブリのソースが乗った豆腐のムース…

時間が前後しますが、これは3/23に作って勉強会に持って行ったもの。チョコレートをたっぷり使ったパウンドケーキ。アーモンドパウダーもたっぷり入って、バターもたくさんだったので、作ってる最中から罪悪感満載です。（汗）チョコレートケーキは何度も焼…

2週間程、名古屋に帰省しています。のんびりしてきます！ 実家で作ったもの、名古屋で食べたものなど書いていけたらと思います。 金曜日（3/26）に名古屋駅に行ってきました。 JR名古屋高島屋の12/13階にあるレストランフロアは本当に色々なレストランが入っ…

カノビアーノの植竹シェフがプロデュースしたリゾット専門店。東京駅構内Granstaの中にあります。 前からずっと気になっていたのですが、この前ようやく行ってきました。3/21の夕飯。 リゾットは10種類くらいありました。さんざん悩んだ末に「きのこのリゾッ…

こんな写真を撮りました。今回も乗りました。叫びましたとも。ええ。。 本当によく作りこんであるなぁ、と思います。そのタワーオブテラーの前にいたスクルージー（ドナルドのおじいちゃん？）。 泣いてた子供をあやそうとしてたのですが、さらに泣かれてし…

大学の近くで一番美味しいケーキ屋さん、だと思う。小さなお店で、カウンターと2人かけの机が2つ、あと奥にテーブルがあるみたいです。 お店の中でケーキを焼いていて、甘く香ばしい香りがただよいます。 少し暗めの店内ですが、清潔感があって読書するには…

先週、従兄弟＆叔父叔母と一緒に、東京ディズニーランド／ディズニーシーへ行ってきました。 キャンパスデーパスポート期間中だからか、中高生がめっちゃ多かったです。 さて、今回「ちょっと豪華にしよう！」ということで、ホテルミラコスタの中に入ってい…

更新ちょっと滞りました… なんか先週はばたばたしてました。。のんびりアップしたいと思います。 えっと…もう3/12の夕飯なのか。 一人鍋がしたい！と思い、今年実家から持ってきた土鍋を結局使っていなかったので、まだ寒いうちにやるぞー！と作りました。 …

3月11日の夕飯。 大学周辺でお店を新規開拓しようということで。 ハンバーグとキスフライ定食です。 これに、サラダとお味噌汁、ご飯がつきます。 ハンバーグはじゅわっとジューシー。 キスフライはソースをかけていただきましたが、さくさく、キスも臭みが…

先週の土曜日の続き。 下高井戸をぶらぶらし、ノリエットでケーキを食べた後、新宿へ向かいました。 靴を見たり、ハンズやタワレコをのぞいたり。。 で、一度行ってみたかったルミネ7階のお店、「大かまど飯 寅福」で夕飯。 小鉢が多めで少しお得な御膳が何…

先週の土曜日、母と一緒に下高井戸へ行ってきました。 一番の目的はノリエットのケーキ！（母的に）なのだけど、ついでに下高井戸でお昼も食べられるとよいねぇ、ということで、うどんやさんに行ってみることにしました。「JAZZ KEIRIN」というお店。 名前の…

九州旅行で買ってきたお土産はこんな感じかな？ ・大分香りの博物館にて、カボスの香水と調香体験で作ったオリジナル香水カボス香水、すごく爽やかな香りでいいです！ 男性でも女性でもつけられそう。軽い香りです。 自分で作ったオリジナル香水は、トップが…

3月1日に作りました。 久しくシフォンケーキは成功しておらず、今回もどきどきでした。 本当に久々に成功！（涙） ちょっと底上げしてるところもあるけれど、全体的に綺麗に出来上がりましたー。嬉しい。 ほわほわでしっとりしてて美味しかった。 ただ少々焼…

2月26日のお昼ご飯。 ブロッコリーをくたくたになるまで煮て軽くつぶし、パスタと和えました。 アンチョビとにんにくが効いてます。これ美味しかった！ もう少しブロッコリーの塊を残した方が飽きずに食べられるかな。 - ＜材料＞ スパゲティ 60g〜 ブロッコ…

九州旅行日記、いよいよ残すは「お土産編」だけなのですが、ちょっと写真撮影に手間取っております。。 もうしばらくお待ちください。 で、九州から帰ってきた後作った料理をぼちぼちと載せていきたいと思います。 これは、2月24日の夕飯。 すべては、黒毛和…

長らくお付き合いいただきました九州旅行の日記も残すところあとわずかとなりました。 長崎で食べた、九州での最後のごはん。 「…トルコライス食べてみたいんですがいいでしょうか？」 ということで、トルコライスを食べにいきました。長崎発祥、なんですよ…