Boulangerie Doumae【岡山】

この前の連休に岡山へ行ってきました。
オランダ通りにある、Boulangerie Doumaeというパン屋さんがとっても美味しかったのでご紹介。

クロワッサンはパリパリっと皮がはがれてくるよう。バターのふんわりした香りがたまりません。

こちらはベーコンと黒胡椒のフランスパン（みたいな名前だった記憶）。
ちょっと厚切りのベーコンがみっちりと入っていて、ジューシーです。黒胡椒もぴりっと効いていい感じ。
少し細身＆短いフランスパンで1本ぺろっと食べられます。これ美味しかったー！

あと、写真にはないのですが、おやつ時くらいから出てくるらしいシフォンケーキもとっても美味しかったです。
外で買うと（特にパン屋さんとかで買うと）、なんだか味気ないというか、卵の味がせずちょっともそもそした食感のシフォンケーキが多いように思うのですが、ここのは家で作るのに似てふんわりしっとり、卵の味がします。それが1個100円…岡山の人が羨ましい。。

近所にあったら確実に毎日通いそうなお店。おすすめです。
また行く機会があったら絶対買いにいこう。