銀座にて。

ざくざく切って重ねて煮るだけ。簡単。 今回はしゃぶしゃぶ用のお肉を使いました。薄かったので火の通りも早くやわらかい。 粉チーズとバジル、あとオリーブオイルをちょこっとたらしていただきました。ご飯にかけて食べても美味しかったです。 - ＜材料＞ …

ちょっと時間がなくて更新が遅れましたが、fika.というお菓子屋さんに行ってきました。覚王山。 こぢんまりしたお店ですが、イートインスペースが思ったよりたくさんありました。そして木の温もりがあるほっこりした店内。母は洋ナシのタルトを、私は渋皮栗…