すっかり冬らしい季節となりました。さむいさむい。寒い日はあったかい食べ物がおいしい、ということで鍋いっぱいにポトフを作りました。じゃがいもを入れようと思ったらもう入る隙間がなかったという。。（汗） ずーっと同じものを食べるのもなぁ、というこ…

この秋、気に入って2回作りました。りんごのタルトは混ぜ込んで作ることが多いのだけど、洋梨のタルトはやっぱり薄切り＆上に乗っけて焼くのがいいよなあ、ということで、簡単にコンポートを作ったり。コンポートの部分がやや水分多めでじゅわっとしてて、美…

12/4までやっていた、六義園のライトアップにて。 昼とは全然違う表情を見せてくれて面白かったです。また来年も行きたいな。