この秋、気に入って2回作りました。りんごのタルトは混ぜ込んで作ることが多いのだけど、洋梨のタルトはやっぱり薄切り&上に乗っけて焼くのがいいよなあ、ということで、簡単にコンポートを作ったり。コンポートの部分がやや水分多めでじゅわっとしてて、美…
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