更新することが多すぎて日記がついていけてない。。 昨日のお昼ご飯です。 あっさりパスタです。 ほんの少し醤油を入れて香り付けしてますが、基本的にはアーリオオーリオっぽい感じ。 かりかりに炒めたじゃこが美味しい。 パスタと和えないで、汁気をもたせ…

日曜日に焼いたベーグル。 自家製いよかんピールです。そろそろ今年の分を作らなくっちゃ。 今回は「春よ恋」という強力粉を使用。 捏ねていた時は、やや水分多めにしたせいもあり、柔らかくもちもちとした感じ。 3つとも母が実家に持ち帰ったため、自分では…

月曜日、お昼に焼いて夜のミーティングに持っていきました。 好評な感じだったようで、恐縮です。 個人的には、味はぼちぼちだったけどもう少し改良の余地があるかと。。。 この写真の撮り方だとよく分かるのですが、 沈んでしまったんですよねぇ…思ったより…