2010-11-18から1日間の記事一覧

小松菜のナムル

小松菜続きでもう一品。 なんだかえらく鮮やかに撮れました…。 にんにくのすりおろしをちょこっと入れると、よりお店っぽい味になる気がする。 でも、シンプルにごま油+塩+ごま+砂糖少々でも美味しい。 ごまは、炒りごまがプチプチした食感でいいですが、…

小松菜の煮びたし

そろそろ葉っぱものが美味しい季節になってきました。 …のわりに、今年はあんまり安くならない気がします。野菜高い。それでも買っちゃうんだけど。 今年の小松菜第一弾は、煮びたしでした。 ちょっと甘めでほっとする味。さっと煮るだけだから簡単です。 煮…