熊本のとんこつラーメンはにんにくたっぷりと聞いていましたが… すごいですね。（汗）焦がしにんにくたっぷり。 今回は、熊本駅近くの「大雅ラーメン」というところへ行きました。 九大の先生からは、二本木近くの「黒亭」というお店を一押しされていて、楽…

料理の写真などもたまってきて、そちらの更新に戻りたいとは思っているのですが、 九州旅行の日記、あと少しだけお付き合いください。 阿蘇の火口を見に行った後、電車で熊本へ向かいました。 のんびり鈍行です。熊本まで820円だったかな？ この日も着いたの…