2009-04-14から1日間の記事一覧

春キャベツとベーコンのクリームスパゲティ

今日の昼ご飯。 なぜまたスパゲティか。 (1)春キャベツがまるまる1個野菜室に鎮座している。 (2)生クリームがある。しかも今日賞味期限。 (3)眠っていたディチェコのパスタを戸棚の奥から発見! (4)にんにく、ベーコンはもちろん蓄えがある。 一番大きな理由…

豚肉のピカタ、ラタトゥイユ添え

今日(昨日?)のお昼ご飯。 日曜日の夕飯で使い切れなかったなすとズッキーニ、そして冷蔵庫に眠っていたトマトと玉ねぎを使って、日曜日の晩にささっとラタトゥイユを作りました。 冷凍庫に小分けしてある豚バラ肉の薄切りでピカタを作り、ラタトゥイユと…