先週末に。皿に移し、粉砂糖をかけて運んだらふちが取れてしまった…(涙)今回、土台に「クーヘン」という国産薄力粉をちょっと混ぜてみました。バターを多く使う焼き菓子だと、ザクザクっとした食感になるそう。 中のフィリング、アーモンドプードルはちょ…
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