少ーし暇があったので、諸々作業をしながらパン作り。 ストレス解消にもなるし、焼きたてのパンの香りは癒されます。 今回のベーグルはぴっかぴか!いぇい。 思い切って水分を少なめにして捏ねてみました。といっても10cc強なのですが。捏ねている最中は前よ…
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